Restaurantul Intim Craiova a fost inaugurat la 1 iunie 1996. De atunci încercăm să păstrăm calitatea serviciilor oferite și o ambiantă plăcută. Plecând de la denumirea restaurantului, Intim, am creat un loc liniștit și cochet în care se pot servi la orice ora din zi și din noapte atât preparate traditionale românești cât și preparate din bucătăria internatională.
Arta cu cei mai multi adepti rămâne totuși arta culinară. (Valeriu Butulescu)
Dacă mai multi dintre noi am iubi mâncarea, veselia și muzica mai mult ca aurul, lumea ar fi un loc mai bun. (J.R.R. Tolkien)
Gastronomia este arta de a folosi hrana pentru a crea fericire. (Theodore Zeldin)
Nu ai nevoie de o furculită de argint ca să poti mânca mâncare bună. (Paul Prudhomme)
Foamea este condiment pentru orice mâncare. (Cicero)
Mâncarea este simbol al dragostei când cuvintele sunt insuficiente. (Alan D. Wolfelt)
Răbdarea este secretul pentru o mâncare bună. (Gail Simmons)